Le Caveau des Schistes
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R.D. 909
34480 LAURENS

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Rosé

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DIVA

  • Apellation : AOC Faugères

  • Millésime : 2016

  • Couleur : Rosé

  • Distinction : 

27.65 €
6 bouteilles de 75cl
CEPAGES

50% Syrah, 30% Mourvèdre, 20% Grenache.

VINIFICATION

Vinification par saignée

CARACTERISTIQUES

ACCORDS METS / VIN

Compagnon idéal des cuisines légères (piperade, gaspacho), salaisons, viandes grillées, poissons.

DEGUSTATION

Sa teinte étonne par sa robe rose intense aux reflets de violines. Son bouquet de framboise et de petites baies mûres, rehaussé d'une petite note minérale invite à la dégustation. En bouche, il allie rondeur et vivacité puis une impression de fraîcheur qui fait rapidement place à une sensation d'amplitude que souligne une bonne persistance aromatique.

TEMPERATURE DE SERVICE

Servir très frais entre 10° et 12°

Le Caveau des Schistes
Le Caveau des Schistes à Laurens fut crée en 1979 par les viticulteurs de la cave coopérative de Laurens repris en
2008 par la cave les Crus Faugères.
La cave " Les Crus Faugères" qui réunit tous les coopérateurs du Faugérois, très attentive à la qualité de ses produits et à la satisfaction de sa clientèle, s'est engagée dans une démarche de qualité ISO 9001.
Le Caveau des Schistes à Laurens est une des vitrines de leur production d'AOC FAUGERES.
Le personnel du Caveau des Schistes sera heureux de vous recevoir et de vous conseiller dans le choix de vos vins et des produits régionnaux.

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